|
Salate
|
| Salat-Nr | Bezeichnung | Menge | Preis |
Blattsalate küchenfertig, gewaschen | |||
| 415 | Chinakohl | 1kg | TP |
| A2 | Eisberg geschnitten | 1kg | TP |
| 422 | Eisberg, ganze Blätter | 1kg | TP |
| A1 | Endivien geschnitten | 5 kg | TP |
| 423 | Frisee, geschnitten | 1kg | TP |
| 439 | Lauch, geschnitten | 1kg | TP |
| 424 | Lollorosso, handgezupft | 0,5kg | TP |
| 1425 | Radiccio geschnitten | 1kg | TP |
| 425 | Radiccio,ganze Blätter | 1kg | TP |
Salatmischungen küchenfertig, gewaschen | |||
| 1431 | Andanlusien.Mix | 1kg | TP |
| 1435 | Bunter Salat | 1kg | TP |
| 428 | California-Mix, | 1kg | TP |
| 433 | China Mix, | 5kg | TP |
| 429 | De Luxe-Mix | 1kg | TP |
| 430 | Gärtner-Mix, | 1kg | TP |
| 431 | Monaco-Mix, | 1kg | TP |
| 434 | Singapur-Mix | 1kg | TP |
| 1423 | Toscana- Mix | 1kg | TP |
| 1430 | Wiener Mischnung | 1kg | TP |
Gemüse küchenfertig, gewaschen | |||
| 4545 | Gurken blättrig | 1kg | TP |
| 1434 | Gurken, halbmond | 1kg | TP |
| 436 | Karotten, julienne | 1kg | TP |
| 1436 | Kohlrabi, gestiftet | 1kg | TP |
| 442 | Paprika gemischt, gewürfelt | 1kg | TP |
| 440 | Paprika grün, Streifen | 1kg | TP |
| 1441 | Paprika rot, gewürfelt | 1kg | TP |
| 1440 | Paprika rot, Streifen | 1kg | TP |
| 441 | Paprika, grün gewürfelt | 1kg | TP |
| 438 | Rotkraut, geschnitten | 1kg | TP |
| 437 | Weißkraut, geschnitten | 1kg | TP |
Marinierte Salate | |||
| 512 | Gurkensalat Knoblauchdr. | 5lit/10lit | TP |
| 514 | Gurkensalat Kräuterdr. | 5lit/10lit | TP |
| 518 | Karottensalat | 5lit/10lit | TP |
| 506 | Kartoffelsalat | 5kg/10kg | TP |
| 554 | Linsensalat | 5 lit | TP |
| 516 | Maissalat | 5lit/10lit | TP |
| 520 | Rettichsalat | 5lit/10lit | TP |
| 511 | Rohnensalat | 5lit/10lit | TP |
| 522 | Selleriesalat | 5lit/10lit | TP |
| 508 | Weißkrautsalat | 5lit/10lit | TP |
Dressings | |||
| 534 | French | 1lit/5lit | TP |
| 536 | Italien | 1lit/5lit | TP |
| 532 | Joghurt | 1lit/5lit | TP |
| 533 | Knoblauch | 1lit/5lit | TP |
| 535 | Thousend Island | 1lit/5lit | TP |
Gemüsemischungen | |||
| 452 | Esterhazy Mix | 1kg | TP |
| 453 | Mexiko Mix | 1kg | TP |
| 454 | Ratatouille | 2,5kg | TP |
| 1455 | Röstgemüse B | 5kg | TP |
| 1452 | Suppengemüse gewürfelt 5mm | 2,5kg | TP |
| 1453 | Wok-Gemüse l Taiwan | 2kg | TP |
| 1454 | Wok-Gemüse lll China | 2kg | TP |
Zwiebel | |||
| 504 | Zwiebel rot, gehackt | 1kg | TP |
| 503 | Zwiebel rot, geschält | 2,5kg | TP |
| 505 | Zwiebel rot, Streifen | 1kg | TP |
| 500 | Zwiebel weiß, geschält | 3kg | TP |
| 502 | Zwiebel weiß, Streifen | 1kg | TP |
| 501 | Zwiebel weiß,gehackt | 1kg | TP |